النجاح في مطعم يعتمد على أسباب كثيرة ومنها معرفة طريقة عمل هوية مطعم ناجحة، الهوية لها دور كبير في نجاحه على المدى القريب والبعيد والنجاح فيها هو أولى خطوات النجاح في المطعم والفشل فيها يكون من أسباب فشل المطعم ككل، في مجال المطاعم يتطلب الحفاظ على المنافسة أكثر من مجرد تقديم طعام جيد، إن زيادة الوعي بالعلامة التجارية للمطعم من خلال عمل هوية قوية هو مفتاح أي مطعم ناجح هذا الأمر يساعد على تعزيز الولاء بينه وبين العملاء ويساعد في قيادة عجلة الاستمرارية والنجاح، تساعد تصميم هوية مطعم المتسقة التي لا تُنسى في بناء الثقة بين العملاء ، وزيادة المبيعات على المدى الطويل.

أهم خطوات عمل هوية مطعم ناجحة

الخطوة الأولى: تحديد رؤية وقيم المطعم

العديد من الناس تغفل هذا الخطوة عند محاولة عمل هوية مطعم ناجحة وقوية، الهوية لا تتكون من الأمور المادية فقط ولكن المعنويات كذلك تعتبر من أساسات بناء هوية قوية جدا، ابدأ بالتفكير في الصورة الكبيرة للمطعم وأين تريد الوصول به في خلال سنوات معينة؟، هل لديك قصة مقنعة يمكنك ربطها مع علامتك التجارية؟ ما هو المفهوم الكامن وراء مطعمك، ولماذا هو فريد من نوعه؟ أثناء تدوين الإجابات على هذه الأسئلة، ستبدأ في ملاحظة ما يميز علامتك التجارية وهويتك عن المنافسة.

من المهم أيضًا التفكير في السبب وراء عملك بعبارة أخرى مهمتك وقيمك. اكتب بيان المهمة وعرض القيمة إذا لم تكن قد قمت بذلك بالفعل. يتكون بيان مهمتك من جملة واحدة إلى ثلاث جمل تشرح سبب وجود مطعمك، بينما يوضح عرض القيمة الخاص بك سبب اختيار الناس لمطعمك على الآخرين، يجب أن يشكل كلاهما العمود الفقري لهوية علامتك التجارية.

مثال على ذلك: القيمة الخاصة بمنتجتك تكون الأكل الصحي، فحاول عرض ذلك وإيصاله للجمهور من خلال جمعك للخضار الطازجة من المزرعة أو طريقة غسلها، قم بتسليط الضوء من المزرعة إلى المائدة إلى المكونات التي يتم الحصول عليها من مصادر مسؤولة ، والتي ستجذب العملاء المهتمين اجتماعياً – وخاصة عملاء جيل الألفية والجيل Z المهتم بالحفاظ على صحته فالمنطقة هذه وبعد جائحة كورونا أصبح جد مهمة، أو ربما يكون مطعمك مملوكًا ومُدار من قبل عائلة ، وخلق بيئة ترحيبية للعائلات الأخرى أمر مهم بالنسبة وربما عليك التركيز على هذه النقطة، مهما كانت قيمك تأكد من دمجها عند تطوير علامة تجارية للمطعم.

بعد تحديد الرؤية والقيم عند عمل هوية مطعم ناجحة عليك التفكير في الرسائل التسويقية الأساسية والتفكير في أفضل طريقة لإيصالها للجمهور. ما الذي تريد أن يفكر فيه العملاء عند رؤية علامتك التجارية؟ ضع في اعتبارك صياغة ثلاث أو أربع نقاط نقاش تلخص مفهومك ورسالتك ورؤيتك وعوامل التميز الخاصة بك. ماذا تفعل جيدا وكيف تفعله، ما هو أفضل طبق تقدمه، ما هي الخدمة المميزة التي تعرف بها؟ ضع في اعتبارك جمهورك أثناء كتابتها لضمان استراتيجية تسويقية فعالة.

بمجرد تدوين رسائلك الرئيسية، يمكنك أنت وموظفيك الرجوع إليها عند إرسال حملة بريد إلكتروني أو كتابة منشورات على وسائل التواصل الاجتماعي، سيضمن تحديد هذه النقاط قبل البدء في تطوير المواد التسويقية، مهم جدا أن تظل رسالتك متسقة وتعزز الوعي بالعلامة التجارية لمطعمك.

الخطو الثانية: تطوير هوية مرئية للعلامة التجارية

الهوية المرئية هي الجزء الأكبر من هوية المطعم هي الجزء المرئي البصري والمادي الملموس الذي تتعرف من خلاله الناس على مطعمك. حتى تتمكن من عمل هوية مطعم ناجحة ابدأ باختيار لوحة ألوان ترتبط بهوية وشخصية العلامة التجارية لمطعمك، سواء كان ذلك من ألوان ناعمة بسيطة أو الألوان الأساسية الزاهية. بعد ذلك، ضع في اعتبارك تصميم شعار مطعم، لزيادة الوعي بالعلامة التجارية للمطعم، يجب أن يكون شعارك بسيطًا وفريدًا ومختلف عن منافسيك وليس تكرار لهم، يجب أن يكون معروفًا من أي مكان، مما يجعل رواد المطعم يرغبون في الذهاب إلى مطعمك متى رأوه، أخيرًا، اختر خطًا نظيفًا وبسيطًا لتسهيل قراءة العملاء لقائمة الطعام الخاصة بك وموقعك على الويب إذا كان المطعم يملك واحدا وإذا لا فعليك فعليا في اتخاذ القرار للقيام بهذه الخطوة (تصميم موقع إلكتروني) لأنها أصبحت جد مهمة سواء للمطاعم أو غيرها في الوقت الحالي.

ستحدد هويتك المرئية أيضًا شكل ومظهر أي صور أو رسوم توضيحية أو تفاصيل تصميم الرسوم الأخرى المستخدمة في ديكور مطعمك والمواد التسويقية التي تنشرها على أرض الواقع أو عبر الإنترنت من صور إلى فيديوهات وموشن غرافيك أو يافطة محل أو الرول آب أو بطاقة العمل وملابس العمال وغيرها من المواد المهمة للمطعم.

ايزي ديجتال يمكنها مساعدتك في ابتكار هوية تجارية لمطعمك انطلاقا من تصميم شعار المطعم  إلى لوحة المطعم إلى قائمة الطعام وكل ما يلزمك في ذلك، ونحن في ايزي ديجتال نوفر باقات خاصة بالمطاعم والمقاهي حسب ما تحتاجه وحسب الميزانية التي تملكها، فقط تواصل معنا عبر الموقع وسنكون سعداء لخدمتك.

الخطوة الثالثة: ضمان اتساق العلامة التجارية عبر جميع القنوات

الاتساق هو المفتاح حتى تتمكن من عمل هوية مطعم ناجحة. بمجرد الانتهاء من جميع عناصر هوية علامتك التجارية، من المهم جعلها موحدة عبر جميع القنوات التي على أرض الواقع وعبر الإنترنت. وجدت دراسة أجريت عام 2021 أن اتساق العلامة التجارية كان مسؤولاً عن ما بين 10٪ و 20٪ من نمو الإيرادات في غالبية الأعمال التي شملها الاستطلاع، وهذا يدل على أهمية الاتساق عند تطوير علامة تجارية للمطعم.

عمل هوية مطعم ناجحة، يجب أن تحافظ عليها متسقة عبر موقع الويب الخاص بك، ووسائل التواصل الاجتماعي، والديكور داخل المتجر، وتصميم القائمة، والزي الرسمي، ومنصات التوصيل، وأي قناة خارجية أخرى. تجتمع هذه العناصر الصغيرة معًا لتشكل هوية علامة تجارية واحدة متماسكة سيلاحظها العملاء بلا شك ويتذكروها بسرعة بمجرد رؤية إحدى القنوات.

هذا الاتساق يساعدك في التسويق والترويج الفعال لمطعمك، يجعله سهل الترسخ في أذهان العميل في أي مكان شاهده فيه، سواء على الطريق أو عبر الإنترنت أو من خلال تواجده داخل المطعم، كل جزئية تساعد في ربط مختلف المعلومات الخاصة بالمطعم وهذا يسهل عليه تذكرها وجلب المعلومات المتعلقة به عند الحاجة إليها، ربما ينسى العنوان ويتذكر الاسم والألوان وبهذا يسهل عليه الاستفسار والبحث عليه أو يحب ترشيحه لشخص آخر كلما كانت الهوية متسقة وسهلة التذكر كلما كان الأمر في صالح المطعم.

ايزي ديجتال شركة تصميم شعار مطعم توفر لك كل الخدمات التي تساعدك في عمل هوية مطعم ناجحة، من التصميم تصميم المواد المطبوعة وحتى تصميم الموقع إلى جعل كل موادك متسقة ومنسجمة ويمكننا مساعدتك حتى في التسويق لمطعمك، فقط تواصل معنا الآن وسنوفر لك استشارة مجانية قبل أن تقرر العمل معنا.